Carciofo per rimettersi in forma

Carciofo per rimettersi in forma

Carciofo per rimetterci in forma dopo le abbuffate di Natale e Capodanno e non solo. Oggi voglio condividere con voi il frutto delle mie letture  riguardo alle proprietà del carciofo. Non voglio tediarvi, quindi non scriverò tutte le sue proprietà in modo dettagliato, ma voglio scrivere solo ciò che mi ha interessato ed alcuni spunti […]

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pere

Pere in gelatina con cioccolato al rum

 Pere in gelatina con cioccolato al rum. Sperimentando con le pere che io adoro mi sono ritrovata a realizzare questi bicchierini di gelatina di pere con cioccolato fondente al rum. Un’idea semplice ma golosa che nasce per caso. Volevo veganizzare un dolce vegetariano che faccio spesso con questo frutto,  ma le pere sono maturate troppo […]

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salatini

Salatini di Natale – golosità veg

Salatini di Natale Vado sempre alla ricerca di idee carine per presentare ricette che amo particolarmente, questa volta ho dovuto frugare nella mia testa per pensare a questi splendidi alberini che possiamo farcire come vogliamo. Io in questi ho usato dei pomodorini ma potete usare anche capperi, olive o quello che più vi piace. L’impasto […]

Carciofi

Carciofi saltati con tagliatelle golose

Non so voi ma io adoro i carciofi, quindi ne approfitto vista la stagione per prepararli in differenti modi. Oggi ve li propongo con le tagliatelle. Mi raccomando comprate carciofi freschi, è semplice accorgersene, il carciofo deve essere ben chiuso e toccandolo deve risultare sodo. Carciofi saltati con tagliatelle golose Ingredienti per 2 persone 3 […]

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Torta

Torta di mele e prugne con crumble

Torta di mele e prugne Ottima ricetta, il guscio croccante della pasta al vino profumatissima sposa benissimo il sapore della frutta. Questa torta vegana è perfetta e semplicissima da realizzare. Torta di mele e prugne con crumble Ingredienti per la base 180 g  farina 0 60 g  zucchero di canna  essenza di vaniglia 30 g […]

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barrette

Barrette benessere aquafaba e semi oleosi

Barrette aquafaba e semi oleosi.  Da quando ho scoperto l’acquafaba me ne sono innamorata e la utilizzo volentieri per le mie sperimentazioni dolci.  Sembra albume vero? Assolutamente no! E’ semplicemente l’acqua dei legumi e in questo caso particolare è acqua di fagioli cannellini, quelli bianchi.   Se non avete mai provato l’aquafaba , vi consiglio […]

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Esfolianti viso homemade

Esfolianti viso homemade  Esfolianti viso homemade. Avete mai realzzato a casa lo scrub per il viso? E’ facilissimo, basta solo avere a disposizione gli ingredienti giusti per poter creare lo scrub che fa per la vostra pelle!  Dieci minuti da dedicare una volta a settimana per avere una pelle più pulita, liscia e luminosa. Una […]

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Esfoliante viso al pompelmo

Esfoliante viso al pompelmo Non so voi ma a me piacciono tanto scrub e maschere viso homemade. Un po’ perché posso scegliere prodotti naturali, un po’ perchè mi piace sperimentare. Lo scrub che voglio provare questa settimana è al pompelmo e olio di sesamo. Il pompelmo è astringente e l’olio di sesamo è rassodante. La […]

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