Stress

Stress come combatterlo con il cibo

Stress come combatterlo con il cibo   In un certo senso tutti gli alimenti sono calmanti, o meglio tutti possono essere utilizzati come una sorta di anestetico per calmare uno stato d’ansia, ma non tutti ci aiutano a prevenire e controllare lo stress. Bisogna stare attenti a cercare rifugio in una alimentazione senza controllo poiché […]

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biscottini veganciok

Biscottini veganciok speziati

Biscottini veganciok con nocciole e mandorle   Sono sempre alla ricerca di biscottini da sgranocchiare durante la giornata, devo dire che questa ricetta mi è piaciuta, nasce dalla rielaborazione di una ricetta trovata in rete, ho aggiunto le mandorle, e sostituito l’acqua con del vino bianco. Ho pensato che utilizzare il vino al posto dell’acqua […]

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barrette

Barrette benessere aquafaba e semi oleosi

Barrette aquafaba e semi oleosi.  Da quando ho scoperto l’acquafaba me ne sono innamorata e la utilizzo volentieri per le mie sperimentazioni dolci.  Sembra albume vero? Assolutamente no! E’ semplicemente l’acqua dei legumi e in questo caso particolare è acqua di fagioli cannellini, quelli bianchi.   Se non avete mai provato l’aquafaba , vi consiglio […]

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